韩国料理——煎牡蛎饼(굴전)

韩国料理——煎牡蛎饼(굴전)的做法

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韩国料理——煎牡蛎饼(굴전)的做法说明

在日本的韩国主妇教的韩国家庭料理
韓国料理ーカキのジョン「グル　ジョン」
转自：http://cookpad.com/recipe/1812367

步骤翻译有稍许改动以便理解

韩国料理——煎牡蛎饼(굴전)的食材和调料

牡蛎	6个
低筋粉	2大匙
鸡蛋	1个
葱	2根
盐	适量
胡椒粉	适量

韩国料理——煎牡蛎饼(굴전)的做法步骤

第1步.
牡蛎洒上盐，再用水洗好沥干

第2步.
再洒上盐和胡椒，裹上低筋粉

第3步.
葱切成葱花，鸡蛋搅好，把葱花倒进鸡蛋里搅拌一下

第4步.
再把2往3里滚一圈沾上蛋液

第5步.
锅里热油，把4放进锅里小火慢慢煎好

第6步.
完成~

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