秘制白萝卜

秘制白萝卜的做法步骤

1. 第1步.

   将萝卜去皮，滚刀切块。

2. 第2步.

   切好后，放在大碗中。 其实切成规则小方块也不错，适合需要仔细摆盘的情况〜

3. 第3步.

   备齐调料

4. 第4步.

   热锅，油热，萝卜入锅，翻炒一会。 加入生抽和糖，稍微炒匀，加水稍稍没过白萝卜，加入盐拌匀，加盖炖煮〜 收汁过程中，时常尝一下味道，闲了就加水，淡了加生抽／盐。

5. 第5步.

   收汁后，加入水淀粉，稍稍拌匀 加几滴香油，炒匀，离火装盘，赶快盛碗米饭，开吃〜