日本乡土料理——五平饼

日本乡土料理——五平饼的做法步骤

1. 第1步.

   把刚煮好的米饭立刻用保鲜膜包起来，揉成球型，怕烫的最好带个五指硅胶手套

2. 第2步.

   把1敲碾平

3. 第3步.

   捣过的米饭再次揉圆

4. 第4步.

   继续敲敲碾碾，重复几次，到把米饭一半以上都捣成团为止

5. 第5步.

   找几把没掰开过的一次性筷子，或者把两根自家木筷并在一起，插进饭团，把米饭捏成这样平扁的长方形

6. 第6步.

   把5放进平底锅里，不放油，开火煎

7. 第7步.

   煎到一面变成焦色就翻过来煎另一面，也煎上色

8. 第8步.

   把☆全部调好在一起，然后涂到煎好的饼上

9. 第9步.

   完成~可以大口吃了

10. 第10步.

    电视里介绍还可以做成这种形状~

11. 第11步.

    或者这种~

12. 第12步.

    看起来好好吃~