嘿嘿嘿嘿
第一次用烤箱做甜点就被自己失败哭了
也没发誓说一辈子不碰这玩意儿啥的
失落了两三天
查这查那 跑了好远买的材料
用心在做 结果不尽人意
这是一个多月以后第二次做
看别人做的漂漂亮亮的嘴馋
就用上次买的剩余材料捣鼓
做了一个巧克力蛋糕
两个鸡蛋加细砂糖打发，鸡蛋越来越绵越轻。打到可以看到纹路就好了
将低粉和可可粉混合筛入容器。一定要筛！因为会有小球球没有散开！
将打发的鸡蛋倒入混合粉中搅拌均匀
黄油融化倒入搅拌好的那盆里继续搅拌均匀
模具涂黄油，将搅拌好的倒入模具即可放入烤箱。因个人烤箱不同。自己看着时间。。差不多十五分钟左右。。就烤好了
将烤好的蛋糕放凉 切片
淡奶油打发 切片每一层涂上奶油再垒起来 按个人口味外层涂奶油 再放自己喜欢的水果。。草莓芒果啥的。。如果你实在喜欢吃西瓜的话。。。你也可以挖口西瓜出口蛋糕。。
建议买个打蛋机！！自己打发鸡蛋实在是脸蛋疼。。还有淡奶油打发绵绵就好别打过了要打出牛奶来。。
