黑啤核桃土司--松下面包机

黑啤核桃土司--松下面包机的做法
12人浏览0人收藏
收藏

黑啤核桃土司--松下面包机的做法说明

收到本来生活的黑啤,0先森喝一半,另一半就正好用来做面包!
黑啤加上烤香的核桃,用面包机的法国面包程序制作,这个面包特有嚼劲!
无油低糖哦!

松下面包机pm105,程序5:法国面包
此配方同样适用于烤箱。垫上石板,出来的欧包效果更好。

黑啤核桃土司--松下面包机的食材和调料

高筋面粉370g
全麦粉30g
黑啤255g
酵母4g
细砂糖13g
8g
50g

黑啤核桃土司--松下面包机的做法步骤

  1. 第1步.黑啤核桃土司--松下面包机的做法步骤 第1步

    我用的这一款黑啤,其他牌子也都可以啦!

  2. 第2步.黑啤核桃土司--松下面包机的做法步骤 第2步

    除酵母以外的所有材料放入【面桶】。选择程序5【法式面包】。酵母放入酵母盒。核桃放在【料盒】。

  3. 第3步.黑啤核桃土司--松下面包机的做法步骤 第3步

    做好的土司大概这么高。全部粉量是400g,可以全部用高粉,也可以添加全麦,黑麦等等杂粮粉。想多一点杂粮粉的可以把其中100g都替换掉。

  4. 第4步.黑啤核桃土司--松下面包机的做法步骤 第4步

    成品。没有鸡蛋,而且又是法国面包程序,所以面粉量可以达到400,其他有添加鸡蛋的配方最多面粉量也就200-250了。其他面包机不知道,但是松下法国面包程序做出来的成品,还真的是非常有嚼劲!

  5. 第5步.黑啤核桃土司--松下面包机的做法步骤 第5步

    这个配方同样适合厨师机揉面烤箱制作。如果用的金象高粉,啤酒的量要再多些。水量上下浮动20g都没问题。

小贴士

贴士写在过程图里了!

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页