烤猪颈肉（空气炸锅）

烤猪颈肉（空气炸锅）的做法步骤

1. 第1步.

   先把猪颈肉从中间片开（片簿）洗净沥干水份

2. 第2步.

   用黑胡椒碎均匀抹在颈肉上，再用盐抹均匀，然后抹上红烧酱油，抹均匀即可，无须腌制。

3. 第3步.

   空气炸锅200度预热3分钟，拉出炸蓝铺上锡纸，平铺猪颈肉，设置15分钟，剩最后5分钟翻面听叮响。

4. 第4步.

   拉出炸蓝取出猪颈肉，切片拼盘，完成作品。