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椰蓉球
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sh117
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椰蓉球的做法说明
里外都是酥
椰蓉球的食材和调料
黄油
(总统牌)
80g
细砂糖
(韩国)
60g
鸡蛋
1个
奶粉
(雀巢)
18g
椰蓉
110g
低筋
面粉
(美枚牌)
100g
椰蓉球的做法步骤
第1步.
黄油软化,加入细砂糖打发
第2步.
分三次加入蛋液,打匀
第3步.
依次加入奶粉、椰蓉、过筛后的低粉,混合搅拌均匀
第4步.
揉成小圆球,也可用模具造型,180度烤箱20分钟,表面金黄稍有开裂即可。
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