椰蓉球

椰蓉球的做法
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椰蓉球的做法说明

里外都是酥

椰蓉球的食材和调料

黄油(总统牌)80g
细砂糖(韩国)60g
鸡蛋1个
奶粉(雀巢)18g
椰蓉110g
低筋面粉(美枚牌)100g

椰蓉球的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油软化,加入细砂糖打发

  2. 第2步.

    分三次加入蛋液,打匀

  3. 第3步.

    依次加入奶粉、椰蓉、过筛后的低粉,混合搅拌均匀

  4. 第4步.椰蓉球的做法步骤 第4步

    揉成小圆球,也可用模具造型,180度烤箱20分钟,表面金黄稍有开裂即可。

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