番茄蛋汤

番茄蛋汤的做法步骤

1. 第1步.

   番茄去皮打碎，碎成图示状态

2. 第2步.

   鸡蛋打碎搅匀

3. 第3步.

   制作一小碗水淀粉

4. 第4步.

   拍碎老姜，放在水里煮沸

5. 第5步.

   加捣碎的番茄酱烧沸，再加水淀粉和鸡蛋烧沸（这一步要不断搅锅里的蛋花）

6. 第6步.

   沸后先加两匙酱油（看个人口味，因为酱油只是调色与上味，口味重点在适当放盐），酱油加过后紧接着加两三匙醋。