咖喱鱼丸面

咖喱鱼丸面的做法步骤

1. 第1步.

   土豆削皮，清洗后滚刀切成小块，放清水里备用。

2. 第2步.

   胡萝卜同样滚刀切成小块。

3. 第3步.

   开锅后，中火煮10分钟。

4. 第4步.

   热锅后放入20克植物油，倒入土豆和胡萝卜翻炒，大约5分钟后，加水，莫过土豆和胡萝卜再多点。之后加入上述丸子。大火煮开。

5. 第5步.

   转入微火，倒入咖喱料（我用了一整块咖喱），带咖喱全部化开后稍放开点火，焖5分钟左右闭火。

6. 第6步.

   步骤3进行的时候，另起锅烧开水，倒入拉面，大火煮开，中火再煮5分钟。闭火。

7. 第7步.

   干捞入面条装入碗中，浇上咖喱鱼丸汤汁，OK，至此咖喱鱼丸面出炉了。