巧克力甜甜圈～蛋糕版

巧克力甜甜圈～蛋糕版的做法步骤

1. 第1步.

   室温软化黄油芝士片，加入糖粉。

2. 第2步.

   准备鸡蛋，打散。PS，鸡蛋也要用室温的，冷藏蛋容易水油分离。

3. 第3步.

   打发黄油芝士片，分次加入鸡蛋打发，一次打匀再加下一次。

4. 第4步.

   打好比较浓稠，注意不要打发过度，以免水油分离。

5. 第5步.

   加入过筛的低粉杏仁粉。

6. 第6步.

   用刮刀切拌均匀，成比较光滑细腻的面糊。

7. 第7步.

   将面糊装入裱花袋。

8. 第8步.

   挤入磨具（我用的是乐葵城堡六连模）。

9. 第9步.

   入预热180度烤箱中层烤25分钟。ps，我烤了30分钟，感觉有点过。

10. 第10步.

    出炉稍等几分钟脱模。

11. 第11步.

    面包机生巧克力程序准备制作巧克力液。你也可以小火隔水融化，注意温度不可过高。

12. 第12步.

    蛋糕表面沾上巧克力酱。

13. 第13步.

    表面装饰下就OK啦，是不是比较可爱？