奶酪火腿杂菜吐司

奶酪火腿杂菜吐司的做法
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奶酪火腿杂菜吐司的做法说明

配方和操作全部来自爱和自由的博客,只是把玉米换成了杂菜,具体做法看这里:http://blog.sina.com.cn/s/blog_53daa4bf0102uwd3.html
大夏天的懒得做其他的,有个面包机真是方便~

奶酪火腿杂菜吐司的食材和调料

高筋粉375克
即发干酵母4.5克
细砂糖45克
5克
原味奶酪粉23克
鸡蛋38克
牛奶225克
黄油38克
火腿75克
玉米粒(我换成了杂菜)56克

奶酪火腿杂菜吐司的做法步骤

  1. 第1步.

    将除黄油、火腿丁、玉米粒之外的原料放在一起,启动任意含和面功能的程序,待干湿原料混匀后按“停止”键。

  2. 第2步.

    将面团静置30分钟。

  3. 第3步.

    设置“和风面包”程序,选择重量1000克,烤色“中”,按“启动”键。

  4. 第4步.

    10分钟后搅拌停止进行“发酵1”时加入黄油。

  5. 第5步.

    揉面结束前5分钟加入火腿丁和玉米粒。

  6. 第6步.

    烘烤结束后立即将面包取出,放在烤网上晾凉。

小贴士

配方和操作是爱和自由的博客搬来的,家里小朋友喜欢咸面包,这个配方很好吃,自己记一个~

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