剩饭变焗饭

剩饭变焗饭的做法
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剩饭变焗饭的做法说明

一碗剩饭能做什么

剩饭变焗饭的食材和调料

剩饭一碗(可加量)
荷美尔黑椒牛排一块
速冻蔬菜适量
西红柿一个
油爆萝卜干适量
肉松(自制或者买的)适量
安佳马苏里拉芝士能盖住炒饭
橄榄油适量

剩饭变焗饭的做法步骤

  1. 第1步.剩饭变焗饭的做法步骤 第1步

    速冻蔬菜洗净,牛排煎好切粒,西红柿在开水里煮一下除皮切碎,芝士切碎

  2. 第2步.剩饭变焗饭的做法步骤 第2步

    锅内放油先炒蔬菜,再放入饭、牛排粒、碎西红柿翻炒,最后放入肉松、萝卜干,均匀翻炒,装盘

  3. 第3步.剩饭变焗饭的做法步骤 第3步

    铺满碎芝士

  4. 第4步.剩饭变焗饭的做法步骤 第4步

    先在芝士上刷一层橄榄油,再入烤箱。烤箱设置200度,上下火,10分钟,烤至芝士表面略微金黄

  5. 第5步.剩饭变焗饭的做法步骤 第5步

    淋上自己喜欢的酱

  6. 第6步.剩饭变焗饭的做法步骤 第6步

    漂亮的拉丝

小贴士

1.放入新鲜西红柿炒饭,烤出来的饭不会很干。
2.入烤箱前要刷油,芝士不会烤干。
3.牛排肉松萝卜干都含盐,所以可以不加其他佐料,也可以根据个人口味另行添加。

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