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Custard Cream卡士达酱(来自vitantonio菜谱)
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Stephanie-CHEN
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Custard Cream卡士达酱(来自vitantonio菜谱)的食材和调料
牛奶
180ml
玉
米粉
16g
糖
60g
蛋黄
3个
香草
精
少许
Custard Cream卡士达酱(来自vitantonio菜谱)的做法步骤
第1步.
将牛奶和玉米粉混合
第2步.
将蛋黄和糖混合在另外一个容器里
第3步.
将步骤1和2混合,过筛后倒入锅中
第4步.
中火加热,不断搅拌
第5步.
变糊状时,离火,快速搅拌
第6步.
加入香草精
小贴士
将锅放在冰水之上冷却
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