巧克力面包

巧克力面包的做法
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巧克力面包的做法说明

意外惊喜:质地超柔软 内部结构很细腻 口感松软 香浓巧克力味 无油配方 健康

巧克力面包的食材和调料

金像面包粉250G
巧克力粉1大勺
风行纯奶1盒200ml
0.5小勺
1.5大勺
酵母1小勺
耐高温巧克力豆适量(20G)
面包机:柏翠8990

巧克力面包的做法步骤

  1. 第1步.巧克力面包的做法步骤 第1步

    除酵母 豆豆外全部放入面包机桶内 选择8搅拌模式启动

  2. 第2步.

    搅拌5⃣️分钟成团状后倒入酵母继续搅拌 有效避免水与酵母接触影响其效力

  3. 第3步.

    搅拌停止后启动4和风模式 放好豆豆在投料箱 一键出面包了 双手解放 做自己的事情去了

  4. 第4步.巧克力面包的做法步骤 第4步

    程序结束倒出凉架 冷却后切片

小贴士

1、豆豆有油脂成份 无需再加油也能有一定的柔软度
2、液体量建议视面包硬度来添加 最好先用180ml 本次感觉面团过软 另外添加了巧克力粉与奶粉 每品牌面粉吸水性不一样 需要经验调整用量
3、可依个人喜欢添加各类坚果 改变口味

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