简单的材料，即成炸酱。面条煮熟后，捞出，烧上炸酱，拌以菜码，即成炸酱面。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、这款干拌面肉酱材料简单，做法也简单，最适合宅在家里又懒的出门，的吃货准备
把材料都准备好了就可以开始了。，肉馅一般超市和市场都有先做好的肉馅，
先把锅烧热，然后放油，等油热了之后再放大蒜末，姜末炒出香味后就可以放肉进去炒
等肉炒到变色龙，就可以放黄豆酱继续炒，直到炒出香味了，就可以放酱油，生抽，搅拌一下，闷上5，6分后就可以放盐，味精，盐和味精要多放点
时间到了，看一下肉酱是否是黏稠，是黏稠的话，那就成功了，如果你黏稠的话，你还要再炒，直到成黏稠状才是成功了
酱油，盐，味精，生抽，多放点，味道重稍微重点，这样子拌出来的面才有味道