这款烘蛋 口感类似披萨 但是我没有用面粉 既健康又好吃
和蛋 加入两小勺盐 其他材料切丁 蛋液撒入披萨盘中 撒匀 铺上燕麦片 力求均匀 再撒上其他材料 为了防止紫甘蓝粘在烤盘上 弄糊 加入一小杯水（不一定是紫甘蓝 也可以是白菜等）根据自己口味 我在上面还撒了一些五香粉 孜然粉
放入烤箱 200度左右高火 烘烤20分钟左右 口感嫩滑 好吃
因为家里只有紫甘蓝 加生菜啊白菜胡萝卜之类也是可以的 20分钟左右足够 时间长了 颜色就不好看了
