香蕉巧克力玛芬

香蕉巧克力玛芬的做法步骤

1. 第1步.

   将低筋面粉和泡打粉混合过筛备用

2. 第2步.

   室温软化黄油，至用手可以轻松捏出痕迹，用手动打搅拌松散。

3. 第3步.

   加入细砂糖

4. 第4步.

   用手动打蛋器或电动打蛋器搅打至松发

5. 第5步.

   分次少量的加入鸡蛋液，每次需搅至完全溶合后再加第二次

6. 第6步.

   最后打好的状态,鸡蛋和黄油成乳化状态

7. 第7步.

   将香蕉用饭铲压成泥状备用

8. 第8步.

   将1/3的面粉及香蕉泥加入打好的黄油中，用橡皮刮刀拌匀

9. 第9步.

   再加入剩下的面粉及鲜奶，用橡皮刮刀拌匀

10. 第10步.

    加入巧克力豆拌匀

11. 第11步.

    拌匀后面糊的状态。烤箱预热180度

12. 第12步.

    将面糊放入纸杯内，7分满

13. 第13步.

    放入烤箱中层，180度中层上下火18分钟

14. 第14步.

    完毕！