鸿运酥

鸿运酥的做法

21人浏览0人收藏泥塘畔的大花

鸿运酥的做法说明

据老师说，好吃的天上有地上无。但是我觉得，还是肉的好吃啊。她也是见过世面的人，要求但是不高。
6个。

鸿运酥的食材和调料

#水油皮
面粉	70g
开水	40g
猪油	25g
#干油酥
面粉	60g
猪油	30g
#馅心
板油茸	50g
葱花	15g
糖	7g
味精	1g
红乳腐	1块（18g左右）
花椒粉	少许
#辅料
蛋液	少许

鸿运酥的做法步骤

第1步.
馅心拌匀后备用

第2步.
用小包酥的做法制皮。大包酥也可。 http://www.xiachufang.com/recipe/100160623/ 开酥做7个，馅心10g

第3步.
压成饼状后，中间涂上鸡蛋液

第4步.
烤箱200度，20分钟

小贴士

味道不怎么好。

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