小白快手!咖喱鸡胸肉X杏鲍菇

小白快手!咖喱鸡胸肉X杏鲍菇的做法
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小白快手!咖喱鸡胸肉X杏鲍菇的做法说明

咖喱和杏鲍菇 对厨房小白来说简直是神级料理好么!!

咖喱使本来高蛋白但没什么味道的鸡胸肉也变得香气浓郁起来!

杏鲍菇口感更是赞的没话说,直接剩主食都行了~

小白快手!咖喱鸡胸肉X杏鲍菇的食材和调料

#主料
杏鲍菇2个
咖喱20g
胸肉300g
香菇适量
#辅料2根
2根
#调料
酱油适量
色拉油少量

小白快手!咖喱鸡胸肉X杏鲍菇的做法步骤

  1. 第1步.小白快手!咖喱鸡胸肉X杏鲍菇的做法步骤 第1步

    鸡胸肉最好是用烤箱先来烤熟比较健康 将鸡胸肉用锡纸包好上下火230度15分钟 具体也可以参照这个菜谱~ (因为有咖喱所以可以不用用那么多调料腌制) http://www.xiachufang.com/recipe/1090502/

  2. 第2步.

    将鸡胸肉,杏鲍菇,香菇切成小块 小葱切段

  3. 第3步.

    锅里加油,放入小葱煸炒,再放入切成块的鸡胸肉,杏鲍菇和香菇翻炒几下

  4. 第4步.

    给锅中加热水,大概没过菜的三分之二,因为鸡肉是熟的,所以大概煮5分钟即可

  5. 第5步.

    5分钟后加入一块咖喱,一直翻搅使咖喱融化,基本完成收汁时即可出锅

小贴士

如果没有烤箱的话,也可以直接将鸡胸肉切块炒熟~

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