奶香曲奇

奶香曲奇的做法
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奶香曲奇的做法说明

这是一款超浓郁奶香的曲奇。
下面说一下配方和制作方法。黄油100克室温软化。加一个蛋黄,糖20克打发,当蛋黄和黄油成松散的羽毛状态时。加铁塔淡奶油50克糖20克打发。当打发成完全蓬发状态时,加玉米粉100克。低粉80克。高粉60克。搅拌均匀装裱花袋挤盘入烤箱。200度。20分钟。当房间里奶香四溢时差不多好了。再看一下着色度。待稍微冷却以后拿出来凉透。装盒。浓香奶溢的曲奇来了。。

奶香曲奇的食材和调料

黄油100克
蛋黄1个
淡奶油50克
低粉80克
高粉60克
米粉100克
30克

奶香曲奇的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油室温软化,和蛋黄加糖打发

  2. 第2步.

    打发成松散的羽毛状态时。加淡奶油打发

  3. 第3步.

    打发成蓬松状态时。加玉米粉。高粉。低粉

  4. 第4步.

    搅拌均匀以后装裱花袋

  5. 第5步.

    入烤盘以后。烤箱温度200度。20分钟出盘

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