好时Kisses榛子酱杏仁饼干

好时Kisses榛子酱杏仁饼干的做法
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好时Kisses榛子酱杏仁饼干的做法说明

没错,方子改自简单快乐的花生酱饼干,减掉了泡打粉,其他也有较大改动。

好时Kisses榛子酱杏仁饼干的食材和调料

总统无盐发酵黄油60克
33克
榛子巧克力55克
鸡蛋40克
1克
低粉150克
奶粉10克
杏仁碎38克
Kisses巧克力18粒

好时Kisses榛子酱杏仁饼干的做法步骤

  1. 第1步.好时Kisses榛子酱杏仁饼干的做法步骤 第1步

    黄油室温软化,加盐和糖粉打发,打到颜色发白,体积变大。

  2. 第2步.好时Kisses榛子酱杏仁饼干的做法步骤 第2步

    加入榛子巧克力酱搅拌均匀,加入鸡蛋搅拌均匀。

  3. 第3步.好时Kisses榛子酱杏仁饼干的做法步骤 第3步

    筛入粉类,用刮刀拌匀,入冰箱冷藏10分钟左右。

  4. 第4步.好时Kisses榛子酱杏仁饼干的做法步骤 第4步

    杏仁事先用料理机打碎。把面团分成19克左右一份,滚圆,放杏仁碎里滚一下,沾满杏仁碎。

  5. 第5步.好时Kisses榛子酱杏仁饼干的做法步骤 第5步

    稍压扁,用手指在中间压个坑,入预热180度烤箱中下层上下火烤12分钟左右。

  6. 第6步.好时Kisses榛子酱杏仁饼干的做法步骤 第6步

    取出烤盘,将Kisses按在饼干中间,将烤箱温度调低到160度,继续烤10分钟左右,注意巧克力不要融化。

  7. 第7步.好时Kisses榛子酱杏仁饼干的做法步骤 第7步

    出炉放烤网晾凉,凉到手温就密封保存。

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