作为一个入门级的烘焙发烧友，今天给大家分享蛋挞的制作方法。
比起在外面吃的蛋挞，自己动手做来吃，干净卫生安全又实惠。
先把冰冻的蛋挞取出解冻，并放在烤盘上排好。
将蛋清和蛋黄分离。
将淡奶油，糖，鸡蛋黄，炼乳，牛奶放入碗中，搅拌均匀，保证白糖全部融化。
将挞水倒入排好的蛋挞皮里面，切记不要过满，7-8成就够了。
最后将烤盘放入预热好的烤箱，底火210°，上火220°，烤25分钟左右就ok了。
这样，自制的蛋挞就新鲜出炉了，做法很简单！
大伙儿可以尝试一下，材料也不贵。
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