【拯救童年】黑椒瘦肉抄灯笼椒

【拯救童年】黑椒瘦肉抄灯笼椒的做法步骤

1. 第1步.

   瘦肉切片，加油盐糖生粉腌制十分钟，灯笼椒切丝

2. 第2步.

   热锅冷油，下蒜末姜末煸香，炒肉片至78分熟

3. 第3步.

   下灯笼椒，炒至9分熟，放清水

4. 第4步.

   继续炒至水沸，加黑椒汁，炒匀即可 【口味淡的可以再加一勺糖中和黑椒汁咸味】

5. 第5步.

   我用的是家乐牌黑椒汁，9块一罐，久炒不反酸，不会太咸，挺好的。 强烈建议家里备一罐！炒肉炒菜煲仔菜扒类等等都合适，还解决了我的童年阴影灯笼椒！哈哈哈╭(╯ε╰)╮