秘制蜜汁叉烧

秘制蜜汁叉烧的做法
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秘制蜜汁叉烧的做法说明

挑选的是猪腩肉

秘制蜜汁叉烧的食材和调料

猪腩肉500g
李锦记叉烧酱二汤匙
酱油二汤匙
少许
花生少许
料酒少许

秘制蜜汁叉烧的做法步骤

  1. 第1步.秘制蜜汁叉烧的做法步骤 第1步

    洗净五花腩肉,切掉猪皮,切成三大块,放碗待用

  2. 第2步.秘制蜜汁叉烧的做法步骤 第2步

    用油、盐、酱油、叉烧酱、料酒,加入五花肉拌匀,稍微按摩入味,然后放入冰箱腌一个晚上

  3. 第3步.秘制蜜汁叉烧的做法步骤 第3步

    第二天从冰箱拿出腌好的叉烧肉,预热烤箱10分钟,然后用上下火200度烤20分钟,20分钟后拿出刷一层薄薄的烧烤蜜再放进烤箱转烧烤档再烤10分钟;10分钟后拿出来翻另一面刷一刷剩下的叉烧酱再放烤箱烤20分钟,20分钟后拿出来刷一层薄薄的烧烤蜜再放进烤箱辆烧烤档再烤10分钟,叮!行了!

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