阿拉斯加去壳雪蟹腿省去了去壳这一步，非常适合做天妇罗。
用最新鮮的食材做出最道地的料理，美味的幸福感在家也能轻易拥有。
蟹蟹虾 | 阿拉斯加雪蟹钳
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蟹蟹虾 | 阿拉斯加去壳雪蟹腿
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150克天妇罗粉倒入240克冷水里，轻轻搅拌。
原料切好备用。
解冻好的雪蟹腿包上紫苏叶，与其他原料用厨房纸洗去水分，抹上天妇罗粉，裹上天妇罗面糊，油温在180度时下锅油炸至金黄色。
从油锅中捞起，将油沥干，放在吸油纸上。
白萝卜去皮搅成泥，吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁，香而不腻。