咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭的做法
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咖喱鸡肉饭的做法说明

鸡胸肉要先按摩一下,然后用料酒和嫩肉淀粉腌制一下。不然肉会觉得很死。
鸡腿肉也要提前腌制,但比鸡胸肉要顺滑很多。

咖喱鸡肉饭的食材和调料

胸肉/鸡腿肉1/4 or 1/2
1/5
红萝卜1/3
土豆(大)1/3
好侍百梦多咖喱(微辣)30g

咖喱鸡肉饭的做法步骤

  1. 第1步.咖喱鸡肉饭的做法步骤 第1步

    准备好原材料。

  2. 第2步.咖喱鸡肉饭的做法步骤 第2步

    锅里放油,先放入腌制好的鸡胸肉炒制变白后将洋葱、红萝卜、土豆一起放锅里小火炒匀后加入热水。

  3. 第3步.咖喱鸡肉饭的做法步骤 第3步

    浇入热水后,放入咖喱块,搅拌至咖喱块化开。

  4. 第4步.咖喱鸡肉饭的做法步骤 第4步

    咖喱块全部化开后,熬制粘稠即可。(大概3分钟左右)

  5. 第5步.咖喱鸡肉饭的做法步骤 第5步

    蒸好的米饭。

  6. 第6步.咖喱鸡肉饭的做法步骤 第6步

    浇上咖喱即可开饭!

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