古法·蔷薇花菜 ～ 장미화채

古法·蔷薇花菜 ～ 장미화채的做法说明

这道饮品在《是议全书》（시의전서）中有记载。这里给出建议量。


【为什么封面的五味子水不是红的】
蔷薇花菜一般用来搭配蔷薇花煎（花煎做法见贴士），而花煎制作通常伴随着四时赏花进行，蔷薇放于五、六月，彼时五味子未完全成熟，色泽靛蓝，有时甚至会与蓝莓混淆。