第一次尝试用面包机做酸奶 味道还不错
1全脂奶粉溶水 放凉 2将原味酸奶倒入面包机捅 3 将12充分混合 4静置半小时 面包机酸奶程序发酵8小时
放置两天后的效果
我做的时候放了近600ml水 做出来成果是图1 表面很像老酸奶 下面还是比较浓稠的 水多了一点 所以配方改成500ml水 图2是放冰箱冷藏两天的效果 没有图1好看 但是味道感觉要好点
