水煮鱼腩麻辣鲜香一锅烩

水煮鱼腩麻辣鲜香一锅烩的做法步骤

1. 第1步.

   1、鱼腩片洗净后，用料酒或白酒、白胡椒、姜丝腌制15分钟。 　　2、黄豆芽、金针菇洗净，莴笋去皮切丝，粉丝用冷水浸泡。 　　3、将2中原料，依次用沸水烫熟，盛放入盘底待用。

2. 第2步.

   4、锅中放入少量底油，将一半的花椒放入锅内，与葱段一起用小火煸炒，之后放入川味牛油火锅底料。 　　5、待火锅底料化开后，加入高汤转大火煮开。 　　6、然后放入切成片状的午餐肉。

3. 第3步.

   7、放入鱼腩持续煮大约10分钟，至鱼腩煮熟。 　　8、将煮好的肉与汤底一同倒入盘中。 　　9、最上面均匀撒上蒜蓉、辣椒、花椒粉。

4. 第4步.

   10、植物油烧热，淋于调味料上，最后撒葱花装饰。

5. 第5步.

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6. 第6步.

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7. 第7步.

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8. 第8步.

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9. 第9步.

   http://www.zfxww.cn/bbs/showtopic-88979.aspx http://bbs.fm1039.com/showtopic-365915.html http://bbs.szhome.com/commentdetail.aspx?id=166523500&projectid=130060 http://bbs.ybtop.com/thread-747510-1-1.html http://blog.cnfol.com/cichuwuqing/article/1410837726-96186385.html http://blog.xxt.cn/showSingleArticle.action?artId=6220936

10. 第10步.

    http://blog.xxt.cn/showSingleArticle.action?artId=6220946 http://blog.cnfol.com/cichuwuqing/article/1410839283-96187125.html http://blog.cnfol.com/cichuwuqing/article/1410839438-94636152.html