猫女被自己男朋友经常鄙视只说不做'所以今天也是第一次做这个饼干'做出来尝了下真的很美味'好吃到幸福点爆棚'所以写下方子让大家参考'我不喜欢吃太甜的'所以方子里的糖基本跟其他蔓越莓方子比起来我这个算很少的了'吃完完全不用喝水'哈哈
准备这些东西噢
黄油室温融化(不要隔水加热!!)'加入糖粉'用打蛋器搅拌均匀'不需要打发'均匀即可
加入蛋液拌匀'
加入面粉拌匀'这时候拌匀有些费力'但一定要加油'希望在在前方'哈哈哈
拌匀好的面糊加入切好的蔓越莓碎碎拌匀
用保鲜膜将面团包成这个形状放入冰箱冰冻1小时
取出变硬的面团'切成薄厚一直的片片放在烤箱里(因猫女用的土豪金烤盘'如果你没有话的记得铺油纸哦)
预热烤箱10分钟'之后180度中层烤15分钟(我放了温度计在里面'如果你没有'一定要盯好你的饼干颜色)
出炉'好好吃'我已经忍不住在它具烫时就吃了好几块了
猫女第二天早晨上班路上吃的时候拍的'好美好好吃'哈哈
操作烤箱一定要小心'我在预热时调整温度计时就被烫了555