酱紫菜 ～ 김조림

酱紫菜 ～ 김조림的做法步骤

1. 第1步.

   紫菜泡冷水，用手轻轻搅几下紫菜，使之泡开。

2. 第2步.

   如此，换水洗3-4次，至水变清澈。

3. 第3步.

   沥出紫菜，尽可能沥干水分。

4. 第4步.

   其他调味料混合。 搅匀。

5. 第5步.

   紫菜里入调味汁，拌匀。

6. 第6步.

   加热以充分去除水分。期间不时用锅铲搅拌，中火约30-40分。直至如果把紫菜堆到锅的一边，锅底不见水。熄火。

7. 第7步.

   放在保鲜盒里，撒熟芝麻。可在冰箱保存一个月左右。

8. 第8步.

   吃的时候取出适量，与葱、芝麻、香油数滴拌匀。