谢熊猫|奶酪鸡腿肉意面

谢熊猫|奶酪鸡腿肉意面的做法
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谢熊猫|奶酪鸡腿肉意面的做法说明

菜谱来自知乎@谢熊猫君:http://zhuanlan.zhihu.com/xiepanda/19576092

每天在家做晚饭,自然而然的就琢磨出了很多快速简单的晚饭作法。下面这个作法我就经常做,简单易学,而且操作的灵活性很大。

谢熊猫|奶酪鸡腿肉意面的食材和调料

意面
十三香
鸡腿
意面酱
奶酪

谢熊猫|奶酪鸡腿肉意面的做法步骤

  1. 第1步.谢熊猫|奶酪鸡腿肉意面的做法步骤 第1步

    首先用盐水煮意面,随便什么形状的都行。要盐水锅啊亲。煮完了就直接倒进烤盘里。

  2. 第2步.谢熊猫|奶酪鸡腿肉意面的做法步骤 第2步

    一边锅里煮着意面的时候,把鸡大腿肉切块,用盐和王守义十三香腌制五分钟左右。这里不一定要用鸡腿肉,也不一定要用十三香,可以用其它的肉类或者香料,因为作法很灵活。

  3. 第3步.谢熊猫|奶酪鸡腿肉意面的做法步骤 第3步

    趁着意面煮着,鸡肉腌着的时候切个洋葱

  4. 第4步.谢熊猫|奶酪鸡腿肉意面的做法步骤 第4步

    洋葱下油锅爆香。这里可以不用洋葱,改用其它蔬菜。还是强调灵活性。

  5. 第5步.谢熊猫|奶酪鸡腿肉意面的做法步骤 第5步

    然后把鸡肉放进去炒,直到炒熟

  6. 第6步.谢熊猫|奶酪鸡腿肉意面的做法步骤 第6步

    鸡肉炒好了之后意面差不多也熟了,滤干水,倒入烤盘,加番茄酱、意面酱。也可以用其它的酱,还是强调灵活性。

  7. 第7步.谢熊猫|奶酪鸡腿肉意面的做法步骤 第7步

    拌匀

  8. 第8步.谢熊猫|奶酪鸡腿肉意面的做法步骤 第8步

    把锅里面的鸡肉倒在意面上面,铺均

  9. 第9步.谢熊猫|奶酪鸡腿肉意面的做法步骤 第9步

    然后用擦子擦一层厚厚的奶酪上去。

  10. 第10步.谢熊猫|奶酪鸡腿肉意面的做法步骤 第10步

    烤箱160度,5-10分钟就行。因为料都已经熟了,所以只要能把表面的奶酪融化就可以了。

小贴士

烤盘在烤箱里烤着的时候,可以把炒锅里炒鸡肉剩下来的鸡汁和油用来炒个蔬菜,味道很鲜的。

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