夏天老是不想吃饭,也不想呆在火热的厨房,换种口味清淡点制作迅速点的菜品,笋干点这儿可以买到:http://duoduo-aus.taobao.com/
取咸笋干一小把,加清水泡一下午
泡后切成小段,水烧开后下锅煮,最后放上紫菜和打好的蛋液,撒上葱花。
成品
盐的量要控制好,先别着急放盐,按需要放或不放。