喜欢吃咖喱 平时又不吃猪肉 这个就超喜欢啦
将大蒜切很碎 洋葱切小块,土豆胡萝卜切块。我用的是橄榄油。油热后放入洋葱大蒜炒出味,然后放入切好的鸡肉,翻炒。鸡肉变色后加入土豆胡萝卜一起炒。
炒一两分钟倒入400ml开水(温或者热)在锅中,盖锅盖,调小火开始煮。
十分钟后打开锅,加入四块咖喱,关火、待咖喱在汤中溶解了,继续开火煮五分钟收汁。
放在米饭上 好吃的咖喱鸡肉成功啦