舌尖上的马鲛鱼

舌尖上的马鲛鱼的做法说明

在三亚，买海鲜去水产码头要比第一市场便宜很多。在这里你认识的不认识的海鲜应有尽有，各种颜色，长相奇特的海鲜绝对让你大开眼界，而且都是从刚捕鱼归来的船上直接卸下来的，码头边，马鲛鱼一条条被有序地摆放在摊位上。鱼贩应买主的要求熟练地将马鲛鱼切块后包好，或是整条用盐腌制，用海盐腌好的马鲛鱼，吃的时候不用再添加任何多余的调料，完全原汁原味，而且可以储备很久。