拔丝粽子

拔丝粽子的做法说明

以前我做过几次拔丝都不是很成功，这次比较好些，经验就是糖浆变褐色粘稠的时候，把火关小，把粽子倒进去，用筷子夹住快速的拔出来。如果不喜欢太甜的，就不用把粽子全部裹满，沾一点拔丝就可以了。

当然我知道这种技术活不是初学者一下子能理解的到的，万事都有捷径。如果你拔了几次都拔不出来，不要摔筷子，不要砸粽子，它们是没有罪的。

捷径就是，你可以马上去小学校门口买几条蚕宝宝回来，捏着他们吐丝，那个丝就比拔的这些要好很多了，毕竟是真丝嘛。
如果它们不吐呢？那也难不倒我们的智慧，我们可是地球上最有智慧的生物呢。家里的蚕丝被，有木有，这个更方便，一把扯出来的丝可以做10多盘拔丝粽子了。
好吧，希望大家做一盘漂亮的真丝拔丝粽子。