漫画肉

漫画肉的做法步骤

1. 第1步.

   材料准备。

2. 第2步.

   材料A: 面包粉 / 蛋液 / 淀粉 材料B: 酱油 / 味啉 / 蒜泥

3. 第3步.

   洋葱切碎，放入耐热碗，盖保鲜膜微波炉（500w）加热1分钟，冷却备用。

4. 第4步.

   生鸡蛋在圆头一端扎一个小孔。

5. 第5步.

   扎好的鸡蛋放入沸水中，搅拌1分钟让蛋黄凝固。继续煮14分钟，立即放入冷水冷却。

6. 第6步.

   处理翅根：用剪刀把翅根细头上的肉剥下，粗头上的肉要保持连着骨头的状态。在剥下的肉上竖着剪几刀，并且往上翻。

7. 第7步.

   用两根“郁金香”花状的鸡翅跟把煮鸡蛋（剥壳）包上。

8. 第8步.

   制作馅料：把冷却的洋葱末 和A（面包粉/蛋液/淀粉）混合。

9. 第9步.

   再倒入鸡肉末，和鸡肉末一起搅拌出粘性。

10. 第10步.

    将培根放在案板上重叠住一些。

11. 第11步.

    将一半馅料铺开在培根上面。

12. 第12步.

    将翅根沾上淀粉和煮鸡蛋一起放到馅料上。翅根包住鸡蛋。

13. 第13步.

    培根两边内折卷起来，然后从两头整理好形状。

14. 第14步.

    烤箱预热230~250度。烤盘铺好烘培纸。放入预热好的烤箱中烤15分钟，烤的时候将B酱（酱油/味啉/蒜泥）混合待用。

15. 第15步.

    15分钟后拿出，涂上B酱（酱油/味啉/蒜泥）再烤7分钟。

16. 第16步.

    最后，撒上黑胡椒。

17. 第17步.

    切开，完成。