【我爱面包机！改】全麦面包最爱麦麸皮

【我爱面包机！改】全麦面包最爱麦麸皮的做法

11人浏览0人收藏小麦麦咪

【我爱面包机！改】全麦面包最爱麦麸皮的做法说明

用保留了麸皮和胚芽的全麦面粉吃起来会更棒棒哒(๑•̀ㅂ•́)و✧ 韧劲韧劲！

配方写了书中原方略改动和我自己还在不断试验的方子，会不定期更新的*(੭*ˊᵕˋ)੭

【我爱面包机！改】全麦面包最爱麦麸皮的食材和调料

#《我爱面包机！》原方略改动
高筋面粉	150g
全麦面粉	100g
干酵母	3g
绵白糖	10g
盐	4g
脱脂牛奶	10g
水	180ml

【我爱面包机！改】全麦面包最爱麦麸皮的做法步骤

第1步.
先把全部液体倒入，然后把面粉堆砌成一做小山，左上角放糖，右下角放盐，干酵母放入酵母盒，设定1普通面包制作程序，最好用预约，然后坐等出锅就好啦~

第2步.
面包机揉面40分钟状态 http://www.xiachufang.com/recipe/140036/

小贴士

想到再更新！

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