封面图片及菜谱均转载自Allrecipes
亲测有效
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| # 蛋糕本体 | |
| 白砂糖 | 200g / 1 cup （杯） |
| 普通面粉 | 65g / 1/2 cup （杯） |
| 黄油 | 115g / 1/2 cup （杯） |
| 可可粉 | 40g / 1/3 cup （杯） |
| 鸡蛋 | 80g / 2个 |
| 香草精 | 15g / 1 tsp（茶匙） |
| 盐 | 5g / 1/4 tsp （茶匙） |
| 泡打粉 | 3g / 1/4 tsp （茶匙） |
| # 糖霜 | |
| 黄油（室温软化） | 3 tbsp （汤匙） |
| 可可粉 | 3 tbsp （汤匙） |
| 蜂蜜 | 1 tbsp （汤匙） |
| 香草精 | 1 tsp（茶匙） |
| 糖粉 | 1 cup （杯） |
预热烤箱至175摄氏度（350 F）
在8寸深盘里刷薄薄一层植物油或黄油或任何油脂，在撒上一层面粉，均匀散开。这样布朗尼烤好之后比较容易脱模。
将1/2 cup黄油隔水或用微波炉融化，并加入1 cup白砂糖，2个鸡蛋，1茶匙香草精搅拌均匀。
继续加入1/3 cup可可粉，1/2 面粉，1/4茶匙盐和1/4茶匙泡打粉，继续搅拌均匀。喜欢坚果类的可以在此时加入核桃、大杏仁、开心果等坚果。此时混合物已经相当粘稠了。
将混合物倒入事先准备好的烤盘中摊平，震荡出气泡。入烤箱中175摄氏度（350 F）烤25-30分钟，不要烤过了！
在烤制蛋糕时可以同时准备糖霜。将3汤匙软化，3汤匙可可粉，1汤匙蜂蜜，1茶匙香草精和一杯糖粉均匀搅拌，直至无颗粒状且质地顺滑。
蛋糕烤好之后趁热将糖霜抹在表面。用牙签或者餐刀沿着烤盘边缘划开，以帮助蛋糕脱模。稍等一会儿等蛋糕晾凉一些就可以开动啦~
1. 鸡蛋可以事先在另外的容器中搅拌均匀，以便节省体力
2. 做糖霜的黄油要记得提前个把小时从冰箱拿出来在室温下软化
3. 量蜂蜜时可以在汤匙上刷上或者喷上一层薄薄的食用油，以避免蜂蜜挂在量勺上
