鹅油香葱麦饭卷

鹅油香葱麦饭卷的做法
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鹅油香葱麦饭卷的做法说明

自从肯爷爷开始卖各种盖浇饭了以后,麦叔叔也不甘示弱,推出了一系列“麦饭卷”与之抗衡。可是说句实话,广告打得好看,实物还真是又丑又难吃呐,好在这玩意并不难做,菠菜面饼现成的就有卖,各种蔬菜也很好弄,至于饭嘛,我动了点小心思,加入了黄金鹅油香葱和生抽,滋味顿时就提升了不止一个档次啊,快来试试吧!

鹅油香葱麦饭卷的食材和调料

黄金油香1大勺
米饭1小碗
菠菜(半成品)1片
沙拉杂蔬一把
彩椒少许
生抽1小勺

鹅油香葱麦饭卷的做法步骤

  1. 第1步.鹅油香葱麦饭卷的做法步骤 第1步

    准备好杂蔬,彩椒切细条

  2. 第2步.鹅油香葱麦饭卷的做法步骤 第2步

    取一碗刚蒸好的米饭,趁热在饭里埋入一大勺黄金鹅油香葱

  3. 第3步.鹅油香葱麦饭卷的做法步骤 第3步

    淋上少许生抽

  4. 第4步.鹅油香葱麦饭卷的做法步骤 第4步

    待鹅油融化后拌匀

  5. 第5步.鹅油香葱麦饭卷的做法步骤 第5步

    加热平底煎锅,烧热后关火将菠菜面饼放入利用余温来烙,两面各烙40秒左右,要用保温性比较好的锅,比如拉歌蒂尼的这款,这样饼不会过干,也不用考虑火候的问题

  6. 第6步.鹅油香葱麦饭卷的做法步骤 第6步

    将加热后的面饼放在砧板上,依次铺上蔬菜和米饭,卷起来直接食用即可,如果为了摆盘好看,可用锋利的刀从当中切成两半

  7. 第7步.鹅油香葱麦饭卷的做法步骤 第7步

    给个摆盘的参考吧

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