蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油室温软化，同时称量好其它原料。

2. 第2步.

   向软化好的黄油中加入糖粉，搅拌均匀。

3. 第3步.

   加入全蛋液搅拌均匀

4. 第4步.

   加入蔓越莓干搅拌均匀。

5. 第5步.

   筛入低粉搅拌均匀。

6. 第6步.

   拌好的面糊分次用保鲜膜整形包裹好入冰箱冷冻。（我是速冻了1个小时左右，其实30分钟左右就冻硬了）

7. 第7步.

   冻好的面团取出切成厚度均匀的片，排入烤盘。入预热好的烤箱中层，上下火165度，约20分钟，至表面微金黄色即可。（这是原来方的时间，我的烤箱上火温度有点高，下火的略低点）

8. 第8步.

   http://www.xiachufang.com/recipe/100368354/我用的是此配方