有天去超市看到冰冻的基围虾，突然很想念厦门每天有海鲜吃的日子。 离开了海边的城市，海鲜便变成了一种不能常吃的食物了，卖了一点点基围虾回去吃。 一般吃下大多数就是白灼，但我在做沙拉的话，就改成沙拉的一种食材吧，虾肉也是很适合沙拉的肉类。
把辅料全部混合在一起拌匀
洋葱切丝，杏仁切碎
小黄瓜切段，西芹刮去粗咸味切断，红辣椒切断
基围虾解冻后撒上少许的盐和黑胡椒腌制一会
用煎锅把虾煎熟
所有食材混合在一起，然后倒入辅料的汁拌匀就OK了
这个其实和之前的鸡肉的挺像的，其实要说起来的话，沙拉都挺像的，都是一堆东西拌起来的嘛
我的是一人份的，如果人多的话可以多做点，也适合做一个菜来吃
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