#松下面包魔法学院之烘焙达人#花朵面包

#松下面包魔法学院之烘焙达人#花朵面包的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   将鸡蛋，水，牛奶混合放入不锈钢盆中，加入白糖.磨至糖融化

3. 第3步.

   加入面粉与酵母，让其完全吸收水份，柔成面团

4. 第4步.

   面团柔至表面光滑不粘手后，加入黄油，盐再继续柔至面团光滑

5. 第5步.

   面团就能拉出一层薄薄的膜，面团静置10分钟

6. 第6步.

   松驰好后分6份20克的小面团，柔至圆形

7. 第7步.

   剩下的面团擀成面皮，切成三角形做花瓣

8. 第8步.

   柔好的小面团摆成圆形，将花瓣从圆形内侧帖 ，形成花朵面包，放入烤箱发酵

9. 第9步.

   烘烤温度上火170度，底火150度，烤12分钟

10. 第10步.

    完成