
超级简单,会了这个还能做鱼松、牛肉松,各种松,哈哈

姜蒜切片。猪里脊洗干净,去掉筋膜,切块。

锅里放水,把里脊块同葱姜蒜、花椒、辣椒、料酒一起下锅,大火煮开转小火。一直煮到里脊能用筷子扎进。捞出来,沥干。

里脊块凉透后,撕成丝。不嫌麻烦的话,用保鲜袋装起来之后再用擀面杖砸碎。放入面包机。

加入食用油、美味鲜、老抽、白糖、麻辣鲜。

松下面包机PM105选择12饺子面皮功能,搅拌1到2分钟。

然后选择17果酱功能。

根据自己需要的干湿程度,结束工作。我是还有25分钟这样选择结束。
1.里脊一定要去掉筋膜,这样才会蓬松。
2.里面加的料,都可以根据自己的口味变动。
3.如果需要做鱼松,牛肉松,只要把里脊替换掉就可以。