电饭煲蛋糕

电饭煲蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   我没有照照片，只能用文字代替了，准备好食材，我专门在网上买了一个食材称，很方便，准备两个无水无油的大碗，一个放蛋清，一个放蛋黄，蛋黄里可以有点蛋清，但是蛋清里不能有蛋黄

2. 第2步.

   加两勺糖搅拌蛋黄，然后加入称好的玉米油，面粉，牛奶，搅拌均匀，没有颗粒就行，搅拌的时候不能打圈，要像炒菜一样上下搅拌或者划十字

3. 第3步.

   蛋黄搅拌好放一边，开始打蛋清，之前用手，后来累的不行就买了一个电动打蛋器，加入剩余的糖打到蛋清倒扣不掉下来就行

4. 第4步.

   电饭煲通电按到再加热，加热一下，这个期间把打好的蛋清分三次加到蛋黄里搅拌均匀，搅拌好了倒入电饭煲里

5. 第5步.

   盖上电饭煲，通气口用湿毛巾捂住，按保温，保温20分钟，再按煮饭键，我的电饭煲一般煮不到十分钟就会报警，拔吊插头等半分钟重新插上，按保温等半个小时，就能出锅了，用牙签插一下，没有东西带出来就是熟了