【香蕉核桃蛋糕】冬日里不可少的一款简单能量蛋糕。

【香蕉核桃蛋糕】冬日里不可少的一款简单能量蛋糕。的做法
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【香蕉核桃蛋糕】冬日里不可少的一款简单能量蛋糕。的做法说明

家里两根香蕉在水果篮子里悄悄熟透,

于是烤起冬日里一款能量蛋糕,

考虑模具可以各式各样的,

杯子的,圆模的,磅蛋糕模具的,

简单又营养,来一杯暖茶,值了。
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人生有太多的事情要做,只是不同时间不同阶段重点不同。

有时候专注并坚持着自已所兴趣,时间会告诉你与众不同。

加油吧,在路上的你。

【香蕉核桃蛋糕】冬日里不可少的一款简单能量蛋糕。的食材和调料

低粉100g
50g
鸡蛋1个
泡打粉5g
色拉油30g
牛奶30g
香蕉2根
5个(切碎)

【香蕉核桃蛋糕】冬日里不可少的一款简单能量蛋糕。的做法步骤

  1. 第1步.

    拿1根熟透的香蕉压泥

  2. 第2步.

    加入鸡蛋+油+牛奶+糖+核桃,拌匀

  3. 第3步.

    筛入低粉+泡打粉混合拌匀

  4. 第4步.

    入模具,切另一根香蕉铺在面糊上,入烤:中层,180度,35-40分钟。就是这么简单。

小贴士

西米制作心得

1.面糊较湿,可以略烤久,差不多时可以用牙签插入蛋糕中,抽出牙签不带面糊即可熟了。
2.份量/模具:我用了乐葵的长条模具,可以杯子蛋糕或圆模。

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