蒜丁牛肉粒

蒜丁牛肉粒的做法

9人浏览0人收藏男厨chef

蒜丁牛肉粒的做法说明

牛肉配孜然，就像早餐的豆浆油条，谁也少不了谁
蒜苗切丁是一大特色，带来完全不一样的口感，值得一试哦！

http://shop110882679.taobao.com/

蒜丁牛肉粒的食材和调料

牛肉
蒜苗
孜然粉（或孜然）
辣椒

蒜丁牛肉粒的做法步骤

第1步.
牛肉切丁，提前用酱油、料酒腌制15分钟蒜苗切丁

第2步.
蒜苗迅速焯水

第3步.
热锅冷油然后牛肉下锅翻炒变色后快速加入刚焯完水的蒜苗一同翻炒

第4步.
加入辣椒、盐

第5步.
最后撒入孜然粉（或孜然），少许白糖提鲜，即可出锅

小贴士

加孜然的口感要比孜然粉更好！

相关分类

下午茶家常菜牛肉炒菜烧烤下酒菜辣快手菜

相关菜谱