#松下面包魔法学院之烘焙达人#营养燕麦核桃酥的制作方法

#松下面包魔法学院之烘焙达人#营养燕麦核桃酥的制作方法的做法
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#松下面包魔法学院之烘焙达人#营养燕麦核桃酥的制作方法的做法说明

冬季里的寒冷,让很多女孩子都经常有手脚冰凉的时候。花儿做的这款燕麦核桃酥,添加了熟燕麦、红糖、椰蓉、蜂蜜,表面装饰整粒的核桃仁,不仅美味,而且相当营养健康。这款充满温暖情怀的燕麦核桃酥,简单易学,大家一起来制作吧!

#松下面包魔法学院之烘焙达人#营养燕麦核桃酥的制作方法的食材和调料

低粉75克
燕麦50克
红糖20克
细砂糖20克
黄油60克
蜂蜜18克
椰蓉25克
小苏打1/4小勺
整粒核10块
鸡蛋1个

#松下面包魔法学院之烘焙达人#营养燕麦核桃酥的制作方法的做法步骤

  1. 第1步.#松下面包魔法学院之烘焙达人#营养燕麦核桃酥的制作方法的做法步骤 第1步

    将燕麦片、红糖、细砂糖和椰蓉放在面盆里,混合均匀即可

  2. 第2步.#松下面包魔法学院之烘焙达人#营养燕麦核桃酥的制作方法的做法步骤 第2步

    低粉和小苏打混合,过筛倒入面盆里。

  3. 第3步.#松下面包魔法学院之烘焙达人#营养燕麦核桃酥的制作方法的做法步骤 第3步

    黄油隔水软化成液态。

  4. 第4步.#松下面包魔法学院之烘焙达人#营养燕麦核桃酥的制作方法的做法步骤 第4步

    加入蜂蜜,搅拌均匀。

  5. 第5步.#松下面包魔法学院之烘焙达人#营养燕麦核桃酥的制作方法的做法步骤 第5步

    将混合好的干粉类倒入黄油里,刮刀拌匀。

  6. 第6步.#松下面包魔法学院之烘焙达人#营养燕麦核桃酥的制作方法的做法步骤 第6步

    面糊是比较干的,要用手给搓成25-26克一个的小球,大概能做10个。

  7. 第7步.#松下面包魔法学院之烘焙达人#营养燕麦核桃酥的制作方法的做法步骤 第7步

    用勺子背或是用手压扁。

  8. 第8步.#松下面包魔法学院之烘焙达人#营养燕麦核桃酥的制作方法的做法步骤 第8步

    准备整粒核桃仁和蛋液。蛋液用于刷表面,而且能让核桃粘的比较牢固。

  9. 第9步.#松下面包魔法学院之烘焙达人#营养燕麦核桃酥的制作方法的做法步骤 第9步

    预热烤箱160度。面饼表现镶嵌核桃仁。

  10. 第10步.#松下面包魔法学院之烘焙达人#营养燕麦核桃酥的制作方法的做法步骤 第10步

    160度烤15分钟,表面金黄就可以。这款出炉后会比较软,这个时候不要动核桃酥,否认特别容易散,等稍微凉了再从烤盘来拿到烤架上就比较硬了。

小贴士

这款饼干静置一晚上,回油后第二天特别香酥可口。

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