小黄鸭“闹肚子”

小黄鸭“闹肚子”的做法
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小黄鸭“闹肚子”的做法说明

咖喱饭

小黄鸭“闹肚子”的食材和调料

米饭一大碗
蛋黄2个
土豆2个
胡萝卜1根
牛肉2两
好侍咖喱1盒
海苔一片

小黄鸭“闹肚子”的做法步骤

  1. 第1步.

    先做咖喱。把土豆、胡萝卜切块备用。再将牛肉沸水切块后放入锅中煸炒,加入胡萝卜土豆一起翻炒2、3分钟后加入适量清水加入咖喱中火炖15分钟。

  2. 第2步.

    另用一锅,热油 倒入米饭后随既倒入打散的蛋黄,加少许盐一起翻炒。

  3. 第3步.

    将炒好的米饭散热至温手后,用少许清水将手沾湿,将米饭捏成小鸭头和身体。将海苔剪成圆形粘上一粒白米饭做鸭子眼睛,用胡萝卜克诚鸭嘴和鸭翅膀,插在米饭上。

  4. 第4步.

    最后在盘中浇上咖喱 完工

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