香蕉麦芬蛋糕（乐葵大号麦芬杯）

香蕉麦芬蛋糕（乐葵大号麦芬杯）的做法步骤

1. 第1步.

   黄油放烤箱，80度以下温度软化；

2. 第2步.

   低筋面粉、泡打粉、小苏打、盐 混合过筛，混合均匀；

3. 第3步.

   香蕉捣成小丁丁，不必捣鼓成泥样，小丁丁口感更好；

4. 第4步.

   黄油加糖打发；

5. 第5步.

   分两次加入鸡蛋，第一次加完鸡蛋搅拌均匀后再加入二个鸡蛋；

6. 第6步.

   加入酸奶，搅拌均匀；

7. 第7步.

   加入前面过筛混合的粉类，用刮刀翻拌均匀（不用打蛋器）；

8. 第8步.

   加入香蕉丁丁，同样用刮刀翻拌均匀；

9. 第9步.

   用小勺将蛋糕糊分别装入乐葵麦粉蛋糕模（大约6个有剩）；

10. 第10步.

    放入烤箱，按温度计实测温度160-170度 烤35分钟出炉，放凉一会便可轻松脱模。